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富良野オムカレー

南富良野の行く途中で寄ったオムカレー屋さん
  まさ屋
富良野市は小さなところなのに、名物レストランがたくさんある。
  しかも「北の国から」のせいで、観光客がわんさか。
    車は全て、レンタカーか道外ナンバーという状態。
三連休とあって、レストランに入るのも一苦労。

ここは飛び入りで入った。

富良野にオムカレー屋さんは11件あるそうだが、ここは目の前で作ってくれる。

まず野菜を、びっくりするような量のバターでいためる。

スライド1

次に土手を作り・・・

スライド2

その中に卵を流し込む。

スライド3

とろとろ、いい具合になってきたら、注文分に分ける。

スライド4

先ほどの野菜とごはんを合わせたものの上にのせる。

スライド5

さっきの卵をのせる。

スライド6

仕上げはカレー

スライド7

富良野オムカレーには全て、この旗を立てるらしい

スライド8

富良野牛乳を添えてどうぞ。

スライド9

こちらはお好み焼きなんだけど、30分かかるとのことで、次回のお楽しみ。

スライド10

今回はブヒズなしですみません。
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